יום חמישי, 4 בינואר 2018

סחלב

״ידיים קרות לב חם״, ציטוט שאני שומעת כמעט כל הזמן סביבי. 
 אמרו לי פעם שאי אפשר לתקן את העולם, לא האמנתי להם, ניסיתי, באמת שניסיתי לתקן, לעזור למי שאפשר, לתת למי שאין, ניסיתי לתקן את העולם, אבל הבנתי שכולם צדקו, אי אפשר לתקן את העולם, אבל אפשר לנסות לשפר אותו, להעביר קצת טוב הלאה, להעביר את המסר שאפשר גם לעשות משהו עבור מישהו אחר מכל הלב, קחו לכם החלטה לשנה החדשה הזאת, תעבירו קצת טוב הלאה, תחממו את הלב של מישהו אחר . 
ידיים קרות, לב חם וכוס חמה של סחלב שמזכיר לנו שהחורף פה. 





מצרכים 
2.5 כוסות חלב ( ניתן להמיר בחלב קוקוס ) 
3/4 כוס חלב מהולה ב-2 כפות קורנפלור 
4 כפות סוכר
כפית מי ורדים 
לטופינג : 
קינמון
קוקוס קלוי 
אגוזים/פיסטוק לפי בחירה 




אופן ההכנה
בסיר עמוק מניחים חלב סוכר ומי ורדים , מחממים מעט , מערבבים את החלב המהול בקורנפלור  ומוסיפים לסיר , בוחשים עד שמסמיך מעט ומוזגים לכוסות הגשה 
מגישים עם קינמון, קוקוס ותוספות שאוהבים.