שבנו באולם תיאטרון, חוגגות חברות של שנים, חוגגות יום הולדת בלונדון הקסומה, בין לבין לא מפסיקות להעלות זכרונות, על חוויות של דירה ראשונה, על תמימות, על האקסים שלנו שהיו פוקדים את דירת השותפות שלנו ועל איזה מזל שאין לנו טעם זהה בבחירת גברים כי רק ככה אפשר לצחוק אחת על השנייה. המחזה הסתיים ויצאנו עם חיוך ענק מוקסמות מכל השירים והריקודים שעכשיו ראינו ובעיקר מהעלילה – מה היה קורה אם יוליה הייתה מחליטה לא להתאבד אחרי מותו של רומיאו, אלא להתחיל מחדש במקום אחר, רחוק מהמשפחה ומכולם כאשה עצמאית עם דעות משלה. את הערב המשכנו עם חבר מקומי, המון יין קוקטיילים ושיחות מצחיקות שיכלו להמשך שנים כנראה. בסוף הלילה ישבנו במסעדה, אסף ישב מולי והתחיל להרכיב לי את מרק הפו הויאטנמי בגרסא הטבעונית , על בסיס פטריות. תוך כדי צחוקים התוספות נכנסו אל תוך המרק ותוך כדי צחוקים טעמתי את המרק עם כל התוספות הטריות מעליו ועם תחושה מטורפת של טעמים חזקים שהציפו אותי. מסוג המנות שידעתי שאני חייבת לשחזר כשאשוב לארץ רק כדי להרגיש את אותן התחושות שוב. מרק פו טבעוני בתיק האוכל שלנו, מרק שעמוס בטעמים טוב...
בלוג המקיף מתכונים מכל העולם בדגש על אוכל גלילי ואיטלקי