כדורי שוקולד
קארמה- היא אף פעם לא מדברת על טוב, או רע, היא תמיד תדבר על מחזוריות החיים שלנו, על סיבה ותוצאה.
אנחנו אחראים על התוצאות בחיינו והכל בחיים שלנו הוא מעגל אחד גדול.
לא באמת צריך פילוסופיות הודיות כדי להבין את המשמעות של קארמה, אלו פשוט ערכים שאנחנו צריכים להטמיע אצלנו: תשלח טוב תקבל טוב, תעשה דברים טובים ודברים טובים יגיעו וההפך בדיוקJ.
החיים הם דבר דינמי מאוד והגלגל שלנו מסתובב גם אם אנחנו לא באמת מרגישים בזה.
ובזה נמצא גם כל היופי, ההפתעות שבחיים, אלו שאנחנו לא מצפים להן, אלו שבסוף מגיעות וגורמות לנו להבין כמה שהכל בחיים שלנו זז במעגליות ואיזה כיף שזה מעגל שמביא איתו טוב.
כדורי שוקולד מתוקים ועשירים בטעמים בתיק האוכל שלנו, כאלו שכל ביס בהם אומר בפנים כמה טוב.
מצרכים לכדורי השוקולד:
200 גרם שוקולד מריר מומס
3 כפות קקאו
5 כפות סוכר
1 כפית ברנדי\ תמצית וניל
1 כוס קרם קוקוס\ חלב
1 כפית מחוקה של קפה מגורען
100 גרם חמאה \ שמן קוקוס
350 גרם ביסקוויטים טחונים
לציפוי: קוקוס טחון\ פצפוצי שוקולד\ ברס.
אופן ההכנה:
ממיסים על בן מארי או בקערה במיקרוגל את החמאה עם השוקולד המריר, קרם הקוקוס והסוכר.
מערבבים היטב ומוסיפים את שאר המרכיבים עד ליצירת מסה אחידה, אם יש צורך מוסיפים עוד מעט חלב.
מצננים 10 דקות במקרר.
יוצרים כדורים קטנים ומצפים בתופסת שאוהבים.
שומרים בקירור, או במקפיא .
